臨安山核桃為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
臨安山核桃
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臨安山核桃為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
臨安山核桃為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
臨安山核桃為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
山核桃(Juglans mandshurica)又名胡桃楸,核桃楸。屬胡桃科。 喬木,高20m。單數(shù)羽狀復(fù)葉,長達(dá)80cm;小葉9-17,矩圓形或橢圓狀,長6-17cm,寬3-7cm,有明顯的細(xì)密鋸齒,上面初有稀疏柔毛,后僅中脈有毛,下面貼伏短柔毛和星狀毛?;▎涡酝辏廴彳杌ㄐ蛳麓?,長9-20cm,雄蕊8-40 cm,雌花序穗狀,頂生,直立,有4-10雌花。果序長10-15cm ,俯垂,通常有5-7果實,果實卵形或橢圓形,有8條縱棱,各棱之間有不規(guī)則皺折及凹穴,內(nèi)果皮壁內(nèi)有多數(shù)不規(guī)則空隙,隔膜亦有2空隙。
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臨安素有“山核桃之都”美譽,種植面積57萬畝,山核桃全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值約50億元,是臨安西部山區(qū)15萬林農(nóng)的主要收入來源。然而,長期的過度經(jīng)營,導(dǎo)致當(dāng)?shù)亓值厣鷳B(tài)形勢逐年嚴(yán)峻,種植無序、病蟲害預(yù)警不及時等問題亟待解決。
想要徹底根治根腐根病,一方面要農(nóng)戶的積極配合,減少施肥打藥的頻率,做到少用藥甚至不用藥,預(yù)防水土流失。另一方面,將農(nóng)業(yè)專家研制出來的新的藥劑定時定量的施在生病的山核桃樹上,幫助山核桃樹再生根系,遏制干枯衰敗
根據(jù)調(diào)查研究,臨安山核桃主要受到海拔、坡度和管理三個因素的影響。研究發(fā)現(xiàn)臨安山核桃的產(chǎn)量會隨海拔的升高呈現(xiàn)出先升高后降低的趨勢,適宜種植山核桃的高度在海拔500~600m。而坡度的影響也不容忽視,對于臨安山核桃來說,緩坡產(chǎn)量最大,平坡次之,陡坡產(chǎn)量最小。此外,人工干預(yù)對山核桃產(chǎn)量也有一定量的促進(jìn)作用,人工栽培的角度、位置坑洞的深度,都會影響山核桃的長勢,即時的防治病蟲害對山核桃產(chǎn)量亦有一定的提高。
臨安山核桃歷經(jīng)18道工序才能吃上嘴,酥松香脆,好吃到允指頭!
步步艱辛的采摘和撿拾,18項傳統(tǒng)手工藝的制作,每一粒都珍貴的臨安山核桃仁
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通過傳感器和攝像頭的前端協(xié)同工作,許多肉眼不可察的細(xì)微變化,都能實時反饋至區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和數(shù)字化運營合作方聞遠(yuǎn)科技那里,讓問題得到及時處理。未來,這套系統(tǒng)還會普及推廣,實現(xiàn)手機端協(xié)同,讓每位農(nóng)業(yè)“守護(hù)人”都能與后方的監(jiān)測端進(jìn)行雙向交互
臨安山核桃素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優(yōu)良品質(zhì)享譽海內(nèi)外。中國山核桃主產(chǎn)于浙、皖交界的昌化山區(qū)。安徽寧國、臨安是中國山核桃主要產(chǎn)地,山核桃的栽培利用已有500多年歷史。截至2011年,杭州市山核桃種植面積超過80萬畝,產(chǎn)值超過23億元,臨安有大小山核桃加工企業(yè)200多家,年加工能力突破3萬噸,從業(yè)人員9.2萬人。