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臨安舉行食品安全和道德大講堂活動(dòng)
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作者:xht365
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發(fā)布時(shí)間: 3105天前
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再過十來天，臨安山核桃要采摘上市了。近日，臨安市質(zhì)監(jiān)局等職能部門在各產(chǎn)銷重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉行山核桃產(chǎn)前質(zhì)量安全培訓(xùn)暨食品道德大講堂活動(dòng)，200多家堅(jiān)果炒貨加工企業(yè)負(fù)責(zé)人參加學(xué)習(xí)。
臨安山核桃是享譽(yù)全國的品牌，質(zhì)監(jiān)部門一直將其質(zhì)量安全作為重點(diǎn)專項(xiàng)工作來抓，尤其在每年上市之前，都會(huì)開展專題培訓(xùn)，并增派質(zhì)監(jiān)力量對(duì)相關(guān)產(chǎn)銷單位進(jìn)行巡查和抽檢。今年由于受百年不遇的高溫干旱影響，山核桃的產(chǎn)品質(zhì)量受到了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。臨安市質(zhì)監(jiān)局高度重視，精心部署，并深入山核桃生產(chǎn)加工第一線，督促企業(yè)時(shí)刻緊繃質(zhì)量安全之弦。
培訓(xùn)圍繞當(dāng)前國內(nèi)食品質(zhì)量安全形勢(shì)，著重解讀了有關(guān)食品質(zhì)量安全政策，明確了企業(yè)應(yīng)采取的質(zhì)量安全措施和質(zhì)量責(zé)任，確保今年山核桃的產(chǎn)品質(zhì)量。
據(jù)悉，受高溫影響，今年臨安山核桃將出現(xiàn)產(chǎn)量銳減、價(jià)格上漲、原料質(zhì)量下降如成為空子、黑子或癟子等情況。臨安市質(zhì)監(jiān)局要求相關(guān)單位和企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)到這種變化，增強(qiáng)質(zhì)量安全工作的緊迫感，并提出了下半年山核桃質(zhì)量安全目標(biāo)：抽查合格率要在94%以上，安全合格率要在95%以上；不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性安全事故。隨著山核桃的即將采摘上市，質(zhì)監(jiān)部門將在專項(xiàng)整治、市場(chǎng)準(zhǔn)入、風(fēng)險(xiǎn)防控、違法查處等方面采取更嚴(yán)格的措施。
質(zhì)監(jiān)部門提醒消費(fèi)者，由于今年山核桃產(chǎn)量銳減，價(jià)格可能會(huì)有所上漲，個(gè)別商家受利益驅(qū)動(dòng)，可能會(huì)用庫存的山核桃來冒充新品，建議消費(fèi)者購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，并檢查標(biāo)簽內(nèi)容是否規(guī)范，質(zhì)監(jiān)部門也將加大監(jiān)管和查處力度，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的法制和道德教育，保護(hù)好臨安山核桃長(zhǎng)期以來的口碑。
臨安山核桃是享譽(yù)全國的品牌，質(zhì)監(jiān)部門一直將其質(zhì)量安全作為重點(diǎn)專項(xiàng)工作來抓，尤其在每年上市之前，都會(huì)開展專題培訓(xùn)，并增派質(zhì)監(jiān)力量對(duì)相關(guān)產(chǎn)銷單位進(jìn)行巡查和抽檢。今年由于受百年不遇的高溫干旱影響，山核桃的產(chǎn)品質(zhì)量受到了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。臨安市質(zhì)監(jiān)局高度重視，精心部署，并深入山核桃生產(chǎn)加工第一線，督促企業(yè)時(shí)刻緊繃質(zhì)量安全之弦。
培訓(xùn)圍繞當(dāng)前國內(nèi)食品質(zhì)量安全形勢(shì)，著重解讀了有關(guān)食品質(zhì)量安全政策，明確了企業(yè)應(yīng)采取的質(zhì)量安全措施和質(zhì)量責(zé)任，確保今年山核桃的產(chǎn)品質(zhì)量。
據(jù)悉，受高溫影響，今年臨安山核桃將出現(xiàn)產(chǎn)量銳減、價(jià)格上漲、原料質(zhì)量下降如成為空子、黑子或癟子等情況。臨安市質(zhì)監(jiān)局要求相關(guān)單位和企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)到這種變化，增強(qiáng)質(zhì)量安全工作的緊迫感，并提出了下半年山核桃質(zhì)量安全目標(biāo)：抽查合格率要在94%以上，安全合格率要在95%以上；不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性安全事故。隨著山核桃的即將采摘上市，質(zhì)監(jiān)部門將在專項(xiàng)整治、市場(chǎng)準(zhǔn)入、風(fēng)險(xiǎn)防控、違法查處等方面采取更嚴(yán)格的措施。
質(zhì)監(jiān)部門提醒消費(fèi)者，由于今年山核桃產(chǎn)量銳減，價(jià)格可能會(huì)有所上漲，個(gè)別商家受利益驅(qū)動(dòng)，可能會(huì)用庫存的山核桃來冒充新品，建議消費(fèi)者購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，并檢查標(biāo)簽內(nèi)容是否規(guī)范，質(zhì)監(jiān)部門也將加大監(jiān)管和查處力度，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的法制和道德教育，保護(hù)好臨安山核桃長(zhǎng)期以來的口碑。
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