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臨安島石山核桃資訊交易平臺(tái)

杭州臨安秋樹(shù)商貿(mào)有限公司

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采摘山核桃有新招啦快到網(wǎng)里來(lái),山核桃采收的趨勢(shì)----自然落果+采摘網(wǎng)采收
來(lái)源: | 作者:ttxht365 | 發(fā)布時(shí)間: 3063天前 | 7073 次瀏覽 | 分享到:

  一種看上去很美的采收辦法,實(shí)際推行上還有一定難度。目前我市采取自然落果法的林農(nóng)只是極個(gè)別的,采摘網(wǎng)也是在近年剛剛引進(jìn)。大面積推廣自然落果+采摘網(wǎng)采收,除了依靠宣傳提倡以外,必須同時(shí)要與生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)調(diào)整適應(yīng),跟進(jìn)配套措施。關(guān)鍵要解決以下三個(gè)問(wèn)題。
  1、關(guān)于山場(chǎng)的調(diào)整。首先涉及到一個(gè)深層次問(wèn)題,分戶(hù)經(jīng)營(yíng)給山核桃生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)也帶來(lái)一些弊端。林農(nóng)的山核桃林一般都很分散,有些農(nóng)戶(hù)的山核桃林分布在十幾處,且山高路遠(yuǎn),如果每天到十幾處地方撿山核桃,自然撿拾無(wú)法解決看管問(wèn)題,也非常麻煩、耗費(fèi)時(shí)間,同時(shí)自然掉落的山核桃成熟度比較高,很容易腐爛,需要盡快撿完進(jìn)行加工,這種情況下,推廣自然落果林農(nóng)有實(shí)際難度,幾乎不可行,所以實(shí)現(xiàn)自然落果法采收最重要的一點(diǎn)需要林農(nóng)通過(guò)“自由交換”形成了山核桃林相對(duì)集中不分散的特點(diǎn)。而這種“交換”實(shí)際操作難度很大,山核桃樹(shù)因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境的不同產(chǎn)果的質(zhì)量和產(chǎn)量都會(huì)有非常明顯的區(qū)別,僅僅簡(jiǎn)單的根據(jù)山核桃樹(shù)的數(shù)量或山核桃林面積來(lái)“等量交換”,顯然是走不通的。需要從條件相對(duì)成熟的自然村或區(qū)域首先推廣,積極宣傳引導(dǎo)林農(nóng),逐步推進(jìn)。
  2、協(xié)調(diào)市場(chǎng)供應(yīng)。自然落果法采收涉及時(shí)間較人工采收時(shí)間跨度長(zhǎng),一些產(chǎn)區(qū)存在的那種一味追求盡早上市,賣(mài)好價(jià)錢(qián)而過(guò)早爭(zhēng)搶式采收。此外還要考慮到市場(chǎng)供應(yīng)問(wèn)題。不僅要引導(dǎo)林農(nóng)推遲采收,還要在主產(chǎn)區(qū)同時(shí)也要對(duì)收購(gòu)者進(jìn)行引導(dǎo)。
  3、配套山核桃采摘網(wǎng)推廣。目前市售采摘網(wǎng)每畝成本2000-3000元,可以使用五年,但是一次性投入還比較高,政府可以考慮組織專(zhuān)門(mén)推廣現(xiàn)場(chǎng)會(huì),在市場(chǎng)化運(yùn)作的基礎(chǔ)上,出臺(tái)相關(guān)政策,對(duì)購(gòu)置采摘網(wǎng)的林農(nóng)進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)貼。
  
  知識(shí)鏈接:山核桃為何要推遲采收?
  山核桃成熟的標(biāo)志是外果皮由黃綠色變?yōu)辄S褐色且易與果核分離,部分果皮開(kāi)裂,果柄已產(chǎn)生離層,開(kāi)始大量落果。采收過(guò)早,必會(huì)降低果仁飽滿(mǎn)度和油脂含量,從而導(dǎo)致當(dāng)年山核桃產(chǎn)量、質(zhì)量和效益的下降。此外,此時(shí)果柄離層還尚未形成,果實(shí)不易脫落,往往需要用竹桿猛敲猛打才能將果實(shí)打下,這樣也就勢(shì)必對(duì)短枝狀裸芽、葉片、樹(shù)枝造成過(guò)度損傷,而短枝狀裸芽是山核桃來(lái)年結(jié)果枝的前身,葉片同化產(chǎn)物是來(lái)年雌花芽分化和新梢發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),樹(shù)枝則是來(lái)年著生新梢、葉片、果實(shí)的基座,所以過(guò)早采收必將嚴(yán)重影響來(lái)年產(chǎn)量。更嚴(yán)重的是由于過(guò)早采收,超強(qiáng)度的猛敲猛打,使上樹(shù)的采收者體力消耗更大,又給本就不安全的高空作業(yè)增加了危險(xiǎn)系數(shù)。山核桃在充分成熟前10天左右有一個(gè)果肉生長(zhǎng)和油脂增長(zhǎng)的高峰期,同時(shí)在果實(shí)成熟后期,果實(shí)油脂的不飽和脂肪酸比例上升,酸價(jià)下降,油脂質(zhì)量提高,果實(shí)耐藏性也提高,如果過(guò)遲采收,果實(shí)已經(jīng)脫落而沒(méi)有及時(shí)撿收回來(lái),則也會(huì)造成損失。因此,山核桃采收應(yīng)適時(shí),以等到果實(shí)充分成熟為好。一般正常年份山核桃的成熟期在9月上中旬,根據(jù)7-8月份天氣情況,采收時(shí)間以白露后7--10天左右開(kāi)始采收為宜,當(dāng)然特殊年份還需要提前或退后。 
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