你的記憶里有沒有一個(gè)會(huì)為你剝山核桃的人?
如果有,那他一定很愛你!
艾青先生曾寫過一首詩(shī):《山核桃》,詩(shī)中寫道:“一個(gè)個(gè)像是銅鑄的,上面刻滿了甲骨文”
是的,小編很同意艾青先生的比喻,這小小的山核桃還真像是銅鑄的一般。
山核桃看起來圓圓的、小小的,很可愛的樣子,但想把她剝開吃到香脆的核桃仁可不是那么容易的。用力大了,核桃仁也被敲碎了,用力小了,她卻紋絲不動(dòng)。有時(shí)費(fèi)了九牛二虎之力才吃到一點(diǎn)核桃仁、急了就用牙咬、用牙簽剔出縫隙里的核桃仁、剝一個(gè)山核桃需要花上幾分鐘的時(shí)間等等,這些行為都是不喜歡吃山核桃的人很難理解的。
山核桃是一種落葉喬木,屬胡桃科山核桃屬,約有20種,中國(guó)為原產(chǎn)地之一。中國(guó)山核桃主產(chǎn)于浙、皖交界的天目山區(qū),尤其以浙江臨安出產(chǎn)的歷史最為悠久。
據(jù)《本草綱目》記載,山核桃味甘性平,能補(bǔ)氣益血,調(diào)燥化痰,溫補(bǔ)腎肺,定喘。經(jīng)常吃山核桃能滋養(yǎng)血脈、增進(jìn)食欲、烏黑須發(fā),而且還能醫(yī)治性功能減退、神經(jīng)衰弱、記憶衰退等癥狀。
山核桃中含有亞油酸、亞麻酸及多種微量元素。經(jīng)常吃山核桃,可起到降低血液中膽固醇的作用。山核桃還富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅、錳等礦物質(zhì)及多種維生素,常食不僅有健腦的作用,同時(shí)還有預(yù)防高血壓、心腦血管等疾病的功效。
山核桃是各年齡段人群都適用的滋補(bǔ)食品。孕婦常吃有利于胎兒的骨骼發(fā)育;兒童常吃有利于生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)記憶力、保護(hù)視力;青年人常吃可使身體健美、肌膚光潤(rùn);中老年人常吃,可保心養(yǎng)肺、益智延壽。
小編希望自己眼光是犀利的,為那些喜歡吃山核桃卻不喜歡剝山核桃的人推出了手剝的山核桃仁。看到這樣的商品也好感動(dòng),只要輕輕的用手一剝便可享受那松脆味甘,香氣逼人的核桃仁了。