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論2017年臨安山核桃滯銷的原因
來(lái)源:
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作者:方懿雅舍
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發(fā)布時(shí)間: 2746天前
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每天都習(xí)慣在早晨打開朋友圈，閱讀朋友圈的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，增加自己的知識(shí)開闊自己的視野?？墒墙裉煲淮蜷_朋友圈卻被阿文媽寫的---山核桃的難言之隱 給刷屏了。
一篇能激起這么多人轉(zhuǎn)發(fā)并閱讀的文章，如果不是好文章那也一定是觸痛了大多數(shù)人的痛處了。
畢竟臨安山核桃這個(gè)詞跟我們大山的農(nóng)民息息相關(guān)，它主宰了我們的生活，并植根在我們的生命里。更何況我是大臨安的農(nóng)民。山核桃冠與我們的榮譽(yù)代表的不是財(cái)富，而是山核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。所以我們并不富裕，富裕的只是山核桃質(zhì)量和口味上的美名。
2016年是個(gè)煎熬的年，接近年關(guān)，負(fù)債累累的家庭里，山核桃它經(jīng)歷千辛萬(wàn)苦的成長(zhǎng)歷練，它經(jīng)歷著粉身碎骨的摸爬滾打，在農(nóng)民的汗水里堅(jiān)強(qiáng)，在農(nóng)民的歡聲笑語(yǔ)里綻放核香，如今卻只能在農(nóng)民憂郁的懷里哭泣。
是什么原因?qū)е挛覀兣R安山核桃滯銷呢？讓我們來(lái)看看行內(nèi)人說(shuō)的話，就知道關(guān)于山核桃的水到底有多深了:
臨安山核桃滯銷的原因主要有4個(gè)方面的原因：一是產(chǎn)地問題，二是新陳貨問題，三是山核桃自身品質(zhì)問題，四是銷路問題。
一是產(chǎn)地問題，不管是正宗的臨安山核桃，還是外地的山核桃，大家都說(shuō)自己賣的是正宗的臨安山核桃！當(dāng)然，你買到不是正宗臨安的山核桃，大量的外地劣質(zhì)山核桃涌入市場(chǎng)造成市場(chǎng)場(chǎng)價(jià)格不穩(wěn)定、農(nóng)民手里的山核桃無(wú)法送入市場(chǎng)。客戶吃不到原產(chǎn)地真正的環(huán)保山核桃了。
二是新陳貨的問題，很多商家用陳貨冒充新貨，或者在核桃里摻新貨，成本就低的不得了了，這又導(dǎo)致我們?cè)a(chǎn)地的正宗臨安山核桃無(wú)法送上市場(chǎng)。有些人會(huì)說(shuō)，陳貨我們吃的出來(lái)的，有油耗味！你以為現(xiàn)在的商家都那么傻？還能讓你們吃出油耗味來(lái)？重新加工一遍，再加各種各樣的添加劑跟香料，你還吃得挺香！只有吃壞了身體了才會(huì)醒悟。
三是臨安山核桃的品質(zhì)問題，很多人賣的山核桃，那些壞子和帶有黑斑的肉，是不會(huì)挑選掉，也不會(huì)挑選那么干凈的，畢竟都是錢！懂得人還是吃得出來(lái)的，不懂的人會(huì)以為核桃本身就是那樣的！就是拿我們挑出來(lái)不要的那些壞子，黑斑肉。經(jīng)過各種加工漂白，再加上各種香精香料！你不僅吃不到營(yíng)養(yǎng)，還可能危害到你的健康。這就是為什么很多客戶都說(shuō)，我吃別人家便宜的也好吃的呀，香的！我就只能呵呵噠了！因?yàn)橛行┤藦膩?lái)就沒有吃過真正的核桃，所以根本就不知道原本的核桃該是怎樣的清香味！這也不能全怪那些商家，畢竟你要便宜，那他們就只能想盡各種門道來(lái)滿足了！好的商品賣不上價(jià)，誰(shuí)還愿意踏踏實(shí)實(shí)的來(lái)做產(chǎn)品！賣高價(jià)的那些好產(chǎn)品，可能還沒賣低價(jià)的那些壞商品利潤(rùn)高！這些各種各樣的門道，不在加工一線的人是無(wú)法知道的。試問，那個(gè)白露才能采收的山核桃，在白露來(lái)臨之際能出現(xiàn)在市場(chǎng)里供你們品嘗嗎？
四、實(shí)地考察開展直銷市場(chǎng)。大臨安是個(gè)山清水秀的好地方，也有很多的旅游景點(diǎn)和農(nóng)家樂，可以隨時(shí)接受大家的光臨，還可以對(duì)我們的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行投資，共同扶持一個(gè)直銷渠道，這樣我們就能有一個(gè)綠色環(huán)保的銷售市場(chǎng)涌現(xiàn)。這樣你還愁買不到正宗的臨安山核桃嗎？ 再來(lái)看看外地山核桃和我們臨安山核桃的不同之處。湖南山核桃說(shuō)我就是湖南山核桃，我顆粒比你們大，殼比你們厚實(shí)，肉質(zhì)比你們疏松，我本來(lái)看上去就高你一等，憑什么說(shuō)我是冒牌貨，是你們?nèi)祟愖约翰恢婪直?，不先嘗嘗味道就冠名說(shuō)我是臨安小核桃！安徽山核桃也在鳴不平，我們叢林茂密，物產(chǎn)豐富，每年的產(chǎn)量都高于你們很多，你們不到白露不歸家，而我只不過比你們搶先一步走到了顧客手里而已，憑什么說(shuō)我們不好？我們給予人類首先品嘗的機(jī)會(huì)，我多想告訴他們只有安徽的核桃才能這么早地走入他們的口中。而唯有我們臨安山核桃，為了這個(gè)中國(guó)山核桃第一產(chǎn)業(yè)的榮譽(yù)，捍衛(wèi)著自己的靈魂。不到白露不準(zhǔn)采收山核桃，因?yàn)槲覀儾淮_定它是否飽滿，我們不能用一丁點(diǎn)的瑕疵來(lái)忽悠我們的慕名者。近幾年我們還采取了自然落果的方式來(lái)采收山核桃，不僅僅為了安全問題，更重要的就是保障我們的質(zhì)量，殼薄肉厚不是徒有虛名。瓜熟蒂落的自然規(guī)律總是很能捍衛(wèi)這其中的道理。所以不是人家冒充，歸根結(jié)底來(lái)說(shuō)就是我們消費(fèi)者自己本身的觀念問題。
今年的初春的銀坑被改變的更加的美麗，來(lái)伊份百年核桃林的基地設(shè)置到了銀坑村。本來(lái)以為今年銀坑人真的給他們的臨安山核桃找到了好婆家，給它穿上了最美的嫁衣，可是這一切的美夢(mèng)都在這個(gè)秋季開始慢慢地被破滅。在那個(gè)喜悅與成熟并存的最美的年華，我們用最美的姿態(tài)等待這場(chǎng)早已預(yù)定好的婚禮，可是新郎卻遲遲不肯出現(xiàn)，是新郎還沒有到談婚論嫁的年齡？還是我們的淳樸打動(dòng)不了你寬闊的胸膛？一直到廉價(jià)新娘的出現(xiàn)我才知道一紙“婚書”也失去了原有的意義。市場(chǎng)上那么多大的賣家賣了那么的山核桃，到底哪顆是來(lái)自這片百年核桃林？所以不要太相信別人，我們要團(tuán)結(jié)一致，團(tuán)結(jié)消費(fèi)者，團(tuán)結(jié)良心商家，開創(chuàng)出屬于我們自己的天地，給自己一個(gè)交代，給顧客一個(gè)公道。 我知道那么多嗷嗷待哺的農(nóng)民有多艱辛，他們給自己的核桃選擇了廉價(jià)的出嫁，眼底流出的卻是心酸的淚。為了生活，為了溫飽，他們只能如此。我們是農(nóng)民，經(jīng)不起世界的捉弄，更經(jīng)不起任何負(fù)心的曖昧。我們是農(nóng)民，我們苦，我們累，我們只是想得到自己靠雙手創(chuàng)造出來(lái)的收獲。 快要過年了，我們家鄉(xiāng)的核桃還在我們的懷里哭泣，誰(shuí)能看到我們的淚，核桃的淚，父母的淚，家鄉(xiāng)親人的的淚，農(nóng)民的淚？2017年來(lái)了，希望在新的一年里，我們能找到自己的方向和出路。
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