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山核桃深加工研究有了新發(fā)現(xiàn)
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作者:xht365
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發(fā)布時(shí)間: 3107天前
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山核桃是我國(guó)特有著名干果。目前,全國(guó)山核桃年產(chǎn)量不到1.2萬(wàn)噸。一般來(lái)說(shuō),一棵山核桃從樹(shù)苗到開(kāi)始結(jié)果需10年左右時(shí)間,大部分山核桃樹(shù)有十幾米高,由于山核桃有許多的病蟲(chóng)害,大大影響了山核桃的產(chǎn)量、質(zhì)量。對(duì)于浙江臨安天目山區(qū)的農(nóng)民來(lái)說(shuō),山核桃是他們的主要收入,家里雖然有著“搖錢(qián)樹(shù)”,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入水平卻依然不高。
最近,從浙江林學(xué)院山核桃研究所傳出好消息,不僅研制出山核桃病蟲(chóng)害的防治方法、解決了山核桃嫁接難題,而且通過(guò)對(duì)山核桃的外皮研究還發(fā)現(xiàn):山核桃外皮不僅纖維含量很高,還是開(kāi)發(fā)多種生物農(nóng)藥、生物肥料的原產(chǎn)品。目前,浙江林學(xué)院正在進(jìn)一步開(kāi)發(fā)山核桃相關(guān)產(chǎn)品。一時(shí)間,昔日農(nóng)民難以處理的有毒的山核桃外皮成了農(nóng)民增收的又一產(chǎn)品,廢棄品成了“香餑餑”。
為幫助農(nóng)民解決山核桃病蟲(chóng)害問(wèn)題,浙江林學(xué)院山核桃研究所所長(zhǎng)黃堅(jiān)欽和他的課題組潛心研究多年,并承包了80多畝山核桃林做實(shí)驗(yàn),成功研究出能夠防治山核桃刻蚜、山核桃潰瘍病、山核桃食葉性害蟲(chóng)、山核桃枝枯病、山核桃蚧蟲(chóng)等病蟲(chóng)害的方法和技術(shù)。同時(shí),在黃堅(jiān)欽教授的帶領(lǐng)下,山核桃嫁接技術(shù)已經(jīng)被這個(gè)所的專(zhuān)家教授攻克,使山核桃嫁接的成活率超過(guò)80%,目前他們正在進(jìn)行山核桃樹(shù)的矮化和良種選育,采用最新的成果將使山核桃結(jié)果時(shí)間縮短4年到5年,樹(shù)高減小一半。產(chǎn)量少、結(jié)果期長(zhǎng)、采果難等一系列山核桃種植采摘中遇到的問(wèn)題都有望在近年里得到解決。
然而在山核桃收獲季節(jié),對(duì)山核桃外皮的處理卻一直是件頭痛的事,因?yàn)樯胶颂彝馄び卸拘?大量的遺棄物無(wú)處存放,而村民又無(wú)法處理。僅浙江省臨安市昌北鎮(zhèn)一年的山核桃外皮量就達(dá)3萬(wàn)噸以上,前幾年農(nóng)民把這些皮都倒在溪溝里,順著洪水沖走,造成下游水質(zhì)污染,河水淤積,影響了周?chē)鍧嵭l(wèi)生,山核桃皮成了一大公害,嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和生態(tài)。隨著全社會(huì)對(duì)環(huán)境意識(shí)的不斷增強(qiáng),解決山核桃外皮的大量遺棄物迫在眉睫。
和山核桃接觸多了,浙江林學(xué)院山核桃專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)農(nóng)民把山核桃皮搬到山上施在山核桃根部作肥料,既松土又除草,促使根繁葉茂,結(jié)果多,也保持了村莊的清潔衛(wèi)生。經(jīng)過(guò)多年研究,專(zhuān)家們發(fā)現(xiàn)山核桃皮不僅有很高的纖維素含量,而且從山核桃皮里面提取的物質(zhì)可以制作成很多純天然的生物農(nóng)藥、生物肥料。他們還和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)利用山核桃皮開(kāi)發(fā)了香山碳等科技產(chǎn)品,經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)已研制成功,各項(xiàng)指標(biāo)經(jīng)檢測(cè)都已達(dá)標(biāo),在燃燒使用過(guò)程中無(wú)煙、無(wú)味、無(wú)毒,熱能高于木炭、白炭,可廣泛用于民間的餐飲煮飯燒菜、食品的加工等,還可以深度加工高科技含量的活性炭系列產(chǎn)品。據(jù)悉,這一產(chǎn)品正準(zhǔn)備申報(bào)2005年“948”科技引進(jìn)項(xiàng)目,并向國(guó)家申報(bào)了專(zhuān)利。
最近,從浙江林學(xué)院山核桃研究所傳出好消息,不僅研制出山核桃病蟲(chóng)害的防治方法、解決了山核桃嫁接難題,而且通過(guò)對(duì)山核桃的外皮研究還發(fā)現(xiàn):山核桃外皮不僅纖維含量很高,還是開(kāi)發(fā)多種生物農(nóng)藥、生物肥料的原產(chǎn)品。目前,浙江林學(xué)院正在進(jìn)一步開(kāi)發(fā)山核桃相關(guān)產(chǎn)品。一時(shí)間,昔日農(nóng)民難以處理的有毒的山核桃外皮成了農(nóng)民增收的又一產(chǎn)品,廢棄品成了“香餑餑”。
為幫助農(nóng)民解決山核桃病蟲(chóng)害問(wèn)題,浙江林學(xué)院山核桃研究所所長(zhǎng)黃堅(jiān)欽和他的課題組潛心研究多年,并承包了80多畝山核桃林做實(shí)驗(yàn),成功研究出能夠防治山核桃刻蚜、山核桃潰瘍病、山核桃食葉性害蟲(chóng)、山核桃枝枯病、山核桃蚧蟲(chóng)等病蟲(chóng)害的方法和技術(shù)。同時(shí),在黃堅(jiān)欽教授的帶領(lǐng)下,山核桃嫁接技術(shù)已經(jīng)被這個(gè)所的專(zhuān)家教授攻克,使山核桃嫁接的成活率超過(guò)80%,目前他們正在進(jìn)行山核桃樹(shù)的矮化和良種選育,采用最新的成果將使山核桃結(jié)果時(shí)間縮短4年到5年,樹(shù)高減小一半。產(chǎn)量少、結(jié)果期長(zhǎng)、采果難等一系列山核桃種植采摘中遇到的問(wèn)題都有望在近年里得到解決。
然而在山核桃收獲季節(jié),對(duì)山核桃外皮的處理卻一直是件頭痛的事,因?yàn)樯胶颂彝馄び卸拘?大量的遺棄物無(wú)處存放,而村民又無(wú)法處理。僅浙江省臨安市昌北鎮(zhèn)一年的山核桃外皮量就達(dá)3萬(wàn)噸以上,前幾年農(nóng)民把這些皮都倒在溪溝里,順著洪水沖走,造成下游水質(zhì)污染,河水淤積,影響了周?chē)鍧嵭l(wèi)生,山核桃皮成了一大公害,嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和生態(tài)。隨著全社會(huì)對(duì)環(huán)境意識(shí)的不斷增強(qiáng),解決山核桃外皮的大量遺棄物迫在眉睫。
和山核桃接觸多了,浙江林學(xué)院山核桃專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)農(nóng)民把山核桃皮搬到山上施在山核桃根部作肥料,既松土又除草,促使根繁葉茂,結(jié)果多,也保持了村莊的清潔衛(wèi)生。經(jīng)過(guò)多年研究,專(zhuān)家們發(fā)現(xiàn)山核桃皮不僅有很高的纖維素含量,而且從山核桃皮里面提取的物質(zhì)可以制作成很多純天然的生物農(nóng)藥、生物肥料。他們還和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)利用山核桃皮開(kāi)發(fā)了香山碳等科技產(chǎn)品,經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)已研制成功,各項(xiàng)指標(biāo)經(jīng)檢測(cè)都已達(dá)標(biāo),在燃燒使用過(guò)程中無(wú)煙、無(wú)味、無(wú)毒,熱能高于木炭、白炭,可廣泛用于民間的餐飲煮飯燒菜、食品的加工等,還可以深度加工高科技含量的活性炭系列產(chǎn)品。據(jù)悉,這一產(chǎn)品正準(zhǔn)備申報(bào)2005年“948”科技引進(jìn)項(xiàng)目,并向國(guó)家申報(bào)了專(zhuān)利。
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